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Han pasado
ya veinte años desde el inicio de aquella máquina experimental
para el desdoble de semilla de mejillón.
La idea
de la red tubular nos había llevado en aquella época a culminar
el objetivo, consiguiendo con un artefacto muy rudimentario el
primer desdoble mecanizado en el mundo del mejillón.
En
la actualidad con máquinas perfeccionadas se consigue una alta
rentabilidad en las labores de desgranado, selección y desdoble. Seguimos
en ese camino enfocado únicamente a la producción de mejillón
y esperamos conseguir nuevas metas que harán mucho más fácil el
trabajo de los productores.

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